Wednesday, September 30, 2009
:: Ibu Bertudung ::
Monday, September 28, 2009
:: Moist Chocolate Layer with Cheese Cake ::
Chocolate Moist With Layer Cheesecake…
Bahan-bahan :
250gm butter
1 cawan gula castor
1 cawan gula perang
4 biji telur (A)
1 sudu teh esen vanila
1 cawan susu segar suam
1 1/4 cawan tepung naik sendiri
3/4 cawan serbuk koko
Utk choc ganache:
150gm coklat masakan
1 sudu besar susu pekat
1/4 cawan air panas
1 sudu besar butter
Almond nibs (optional)
Bahan untuk lapisan cheese:
250gm cream cheese
100gm coklat masakan putih
2 biji telur gred A
30gm tepung gandum/superfine
Cara-cara:
1.Griskan loyang dgn butter dan tepung dan panaskan kukusan. Ayak tepung bersama serbuk koko.
2.Pukul butter bersama gula castor dan gula perang hingga kembang. Masukkan esen vanila dan pukul lg.
3.Masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul hingga gebu dan kembang.
4.Masukkan susu dan tepung yg diayak secara selang seli dan guna kaedah kaup balik hingga adunan sebati.
Untuk lapisan cheese.
1.Masukkan semua bahan dan pukul sehingga gebu.
2.Bahagikan adunan coklat kepada 2. Masukkan bahagian 1 kedalam loyang dan tutup dengan aluminium foil. Kukus kek selama 20 minit.
3.Lapisan kedua - masukkan adunan cheese. Tutup semula dengan aluminium foil dan kukus selama 20 minit. Lapisan cheese dah masak, bolehlah masukkan bahagian ke 2 kek dan kukus lagi selama 20 minit.
4.Bila sejuk barulah diletak atas pinggan kek dan hiaskan dgn choc ganache.
Untuk membuat choc ganache:
Masukkan coklat masakan yg dipotong kecil2, susu pekat dan air panas kedalam periuk dan masaklah cara double boiler hingga cair. Padam kan api dan masukkan mentega. Kacau hingga mentega cair.
Curahkan atas kek yg dah sejuk dan hiaskan mengikut cita rasa masing2. Kek ini lebih sedap dimakan jika dah disejukkan dalam peti ais.
Thanks to Kak Aymy Kuwait - Nita C&P ye...
Friday, September 18, 2009
:: Salam Aidilfitri 1430 H ::
SALAM TULUS IKHLAS DARI KAMI SEKELUARGA
Thursday, September 17, 2009
:: raya preparation fr mykiddozz ::
hehe...priority is always come to my kiddoz - qaqil n qaqif..
lps shopping last week kat MV, tu la yang dapat di pancing utk my lil twins utk raya ni..
auntie jaja, prezzie kat kiddoz MIKI shirt...mummy nye yang pilih...tq auntie jaja
mummy dpt sandal carlo rino dr wan cu...auntie jaja dpt alba watch dr wan cu
toce toce wan cu..muahhhhh
:: kutip and gantung kad raya lagiiii ::
Saturday, September 12, 2009
:: GARDEN BARU KAMI ::
Friday, September 11, 2009
:: KAD RAYA ::
Orang skg dok sebok ber sms aje..
Memang la itu satu tanda ingatan..
Tapi cume ayat-ayat aje..
Tak nampak secara fizikal…
Takde gambo2 bagai..
Pastu tiap2 tahun akan dapat sms yang same..
2 tahun lepas punye pun akan dapat balik..
Dah bole hafal sms2 raye ni...heheh
Teringat mase zaman takde sms2 ni..
Banyak kedai2 jual kad raye..
Dari sekecil-kecil kad sampaila yg giant punye kad..
Ade kad yg siap ade lagu2 raye..
Bukak, tekan dapat la dengar lagu..
Pastu dok jakun la asek bukak tutup kad tu..heheh
Belum yg ade lampu-lampu bagai..menghelip-ghelip..
Time tu la gi pejabat pos, beratur beli setem..
Balik umah buat list nak anto kat sape2..
Buat ucapan2 sket & wish selamat raye..
Tampal setem pastu tak sabor2 nak hantar..
Sebab nak dapat balasan kad raya pulak...
Mesti ramai yg maseh ingat dgn pantun 2 kerat yg plg femes..
Pecah kaca pecah gelas
Sudah baca harap balas
Pecah kaca pecah tong
Sudah baca harap gantung
Hehe..tergelak aku bile bace pantun ni..
Kretip sungguh budak dulu2 kan...
Seingat aku mase zaman anta2 kad raye ni
Aku penah hantar kat PM, Sultan Selangor, Sultan Brunei, Agong..
Dan yg paling sonok bile dapat balasan kad raye dari dorg....
Kadnye sungguh cantik..
Kalo yg agong punye tu mesti kale kuning-muning..warna di raja kan..
Ok kat sini aku nak tempek shanteq2 kad raye yg pertama aku dapat..
Dapat dari Kak Maria, yg dok nun jauh di Kota Kinabalu, Sabah..
Terima Qaseh kak atas tanda ingatan ye...
Aku pun nak create kad raye sendri..
Nanti aku anta kad tu kat umah korang sume ye...
Thursday, September 10, 2009
:: HAPPY 18 MONTHS OLD CHENTA IBU ::
How fast the time flies??
Aqeel & Aqeef is now turning to 18 months of life..
Aku maseh terase2 lagi dok dlm OT tu..hehhe
Aqeel Aqeef Milestone @ 18 months
1) dh pandai minum dgn cawan & seeper cup sendiri..tak tumpah pun hokey..
3) dah faham kebayakan arahan dan percakapan .antarenye :
~ kalau ibu nak minum memilk ke? ( aqil aqif senyum dan amik botol susu, bg kat ibu)
~kalau nak mandi, ibu/papa akan ckp ”jom wash” then aqil aqif mesti angkat baju, nak suh bukak la tu, bile dah buka, berlari2 masuk wash room..
~kalau nak balik umah dr umah nenek, aqil aqif siap2 dah tarik backpack sampai kat pintu...salah sorg mesti amik tudung ibu, suh ibu pakai..dan tak menyempat nak babai atok ngan nenek..
~bile aqil aqif menyusu, ibu mesti siapkan kain utk lap susu kalo2 ade yg meleleh kat mulut..bile abis nyusu, ibu suh lap mulut, aqil aqif amik kain then lap kat mulut..sambil tenyum2 tande dah kenyang..keh keh
~kalau sesape suh amik remote astro, aqil aqif dah tau mane satu remote astro..remote dvd ke hape benda sume die tak layan..
~kalau sesape panggil name aqil, aqil akan toleh, kalo name aqif, aqif la akan toleh..dah kenal nama dan identity sendri hehe
- bile dengar muzik tak kire la nasyid kanak2 Yusuf Islam ke, Hindustan ke(nenek suke tgk channel B4U, Zee dan yg sewaktu dengannye), English ke,,sume la..mesti nak geleng2 kepala dan tangan mesti gerak2…paling terbaru aritu ade lagu Hips Don’t Lie (Shakira – World Cup 2006 Theme Song)..wah bukan main die gelek2 punggung, tangan ngan kepala2 sekali..tak sempat nak merakam momento itew..
4) bile tengok /nampak kucing mmg suke ..senyum2 je..mulut tu sebok je sebut cat,cat,cat,cat…iyauuu,iyyauu ..tangan dok tunjuk2 kat kucing tu….tapi takut nak pegang..hehe
5) Banyak perkataan dah leh sebut dan keluar dari mulut chommel aqil aqif ..
Na mamam – nak makan
No no - Taknak
Cat / Tet – bile nampak kucing
Papa
Bbuuu – (ibu, penekanan pd huruf B tu) tapi jrg2 dgr..yg selalu papa aje disebut.
Nekkk – Nenek
Atak – atok
Nanna – for Auntie Nana (my youngest sista)
Jajja - for Auntie Jaja (my twin Nyyzza)
Ubbaatt – for ubat (slalu b4 tdo papa mesti sapu losyen, mopiko, ubat gatal, minyak Yuyi & etc, sbb kdg 2 kene gigit nyamuk /semut ke ape kan, minyak yuyi bagi selesa nak tdo) …ibu siapkan tempat tdo, bagi dorg baring elok2, papa la yg akan menyepa (kononnye spa) anak2nye itew..bile ari2 dgr ibu/papa sebut ubat..lame2 pandai sebut..
Milk/ Shuu – Susu
Te / Ka - Kereta / Car
6) Masing2 tumbuh gigi 8 btg, 4 atas & 4 bawah..Aqil ade satu gigi geraham belakang baru nak tumbuh…Suke sgt berus gigi…
7) Suke sangat bile dapat kunci kereta..pastu amik kunci keta dekat dinding buat gaya pulas kunci..konon nak stat enjin keta la tu..haih..
8) Dah bole naik tangga kat rumah nenek, panjat kerusi /katil dan tentunya bole turun sendri dgn selamat.
9) Dah pandai main stacking Mega Block..bile dah siap ibu cakap pandai , aqil aqif akan tepuk tangan..
10) Dah kenal 3 pancaindera (Eyes, Nose, Teeth)..Bile sebut Eyes (buat mate kelip2)..hehe same la jugak utk hidung dan gigi..skg tgh ajar Cheek & Ear…dan “Open your eyes, Close your eyes”
12) Minum susu 8-9 oz (7 kali sehari)
13) Suke makan nasi / bubur , ikan /ayam, frutiez (carot,kiwi,apple,pisang,anggur), Calci-Yum, Vitagen, butterscotch cicah susu
Wednesday, September 9, 2009
:: 09.09.09 ::
Cantikkan tarikh arini....
09.09.09
a.k.a 9 September 2009..
Biasenye kalo ade tarikh cantek2 camni..
ramaile memillih nak buat ari tunang, kawen, deliver baby etc..
ade sape2 befday nye jatuh 9/9?
mesti bestkan tarikh arini...
sekali dalam seumur idop je ade nombor2 yg same ni...
erm aku ade sorg cikgu sekolah rendah dulu..befdaynye 9/9..
arini die berumur 41 tahun..
name cikgu tu, Mohd. Nor Bin Sharif..ingat lagi aku name die..
dan sampai skg jugakla aku maseh lagi contact dgn die & selalu jumpe..
sbb die pun dok area sg buloh ni....hehehe
walau cantek mane nombor pun..
tarikh arini dlm kalendar islam lagi cantek..
19 Ramadhan 1430 H..
sbb ape cantek??
sbb ade lagi 10 ari nak raye..huhu
tapi tak bermakne bole suke2 sgt..
nanti bile takbir syawal bergema...
akan berakhirlah ramadhan...yg akan kite jumpe cume setahun sekali..
itupun kalo kite maseh dipanjangkan umur dan berpeluang untuk berada di bulan mulia ini..
same2 kite manfaatkan Ramadhan yang cume ade 10 ari aje lagi ni..InsyaAllah..
::happy belated bday gak kat Cikgu Zaini Bin Muhamed (3/9 aritu..) dah tue dah cikgu ye...37 tahun dah..
Tuesday, September 8, 2009
:: Sunkist Jelly ::
Thursday, September 3, 2009
:: Iftar di rumah sendiri @ 10 Ramadhan ::
:: New Look Garden ::
:: SALAM BUAT SEMUA ::