:: Linguinie with Salmon Steak on weekend ::

Salam...

Abang dari Kuching datang umah hari Sabtu.. dari petang sampai la malam.. dah lame abang saye ni tak balik semenanjung, sebab kakak ipar gojes saye tu buzy sesangat.. seronok la mak ngan abah saye, dapat jumpe qesteena zarra...lagipon Qes dah masuk playschool, so maybe lepas ni jarang-jarang jugak balik...takkan nak monteng sekolah kan...rugi bayau mahal-mahal..bile dah berkumpul ramai-ramai ni, banyak la boraknye, banyak la ceritenye, banyak la gossipnye..oh sunggh seronok sampai ke malam pon i rela dengar cerite, janji semua orang i dah isi perutnye dengan dinner yang sedap -sedap.. hahaha

 Ikan siakap 3 rase, ini my sis masak , letak nenas bebanyak, sangat ohsem..kakak ipar kenit sorang lagi mintak resepi...sebab ape kitorang panggil kakak ipar kenit sebab umur die kecik dari kitorang dan badannye pon kecik comel lote gitu... rendang kerang tu dah macam raye kan, tapi umah mak aku rendang tu kengkadang rase tekak nak makan rendang aje, masak aje la macam biase..tak susah pon, campak-campak aje serai, lengkuas, halia, kunyit and opkos cili api dan santan..siap! ermm..selain rendang kerang dan siakap 3 rase, ade jugak salad tauhu dan telur... mestila perut dorang kenyang kan...

 On sunday morning, as usual mase untuk settlekan housecores... seminggu sekali mase kilatkan everything... sambil mengemas dan mengelap habuk, sempat jugak layan food network channel...lagi best dari AFC...AFC aku dah boring, semua chef  dah biase sangat nengok dorang masak... kat food network channel ni, you could experienced sumthing different!

 Groceries pon dah abis, so we went to Tesco Mutiara Damansara.. makan pagi pon belom lagi mase ni... the kids sempat minum milo aje..

 Qaseh yang dah increase her appetite..suke makan nasi dengan udang.. tengok pipi die dah tembon...aku la yang paling happy kalau anak-anak yang beriya makan..aqel dan aqef memang takde masalah..

 Abi belikan Turki Kebab. He ordered Beef Kebab and Jumbo Chicken Sausage..Its yumss delicious...at least dapat isi perut yang kosong tadi... Qaseh suke Kebab daging ni...tapi part yang last terjatuh, kesian Qaseh..takde rezki la tu...

 Sambal udang... it looks gorgeous rite..yes this is one of our lunch menu... Makan tengahari yang dah lambat.. its nearly 4 pm... lapor nasik dah abi kate...

Kerapu thai sauce ni pon sedap...aqel and aqef like it to the most... sampai abi kene korek-korek isi ikan kerapu ni...isi ikan ni juicy, takde la di goreng sampai rentung...isi pon dah tak nampak..thums up to the Cook..sangat recommended kepade sape yang makan di Madam Lim Kitchen... the sayur goreng belacan pon sommore delicious!

 Malam i masak yang simple-simple aje..ade beli salmon block kat Tesco, sekilo RM22 aje..beli 7 keping tak sampai pon sekilo...hahahah i buat linguini olio topped with salmon steak...salmon tu i grilled je, perap dengan italian herbs,lemon and pepper..so easy kan...

Hari weekdays, balik kerja penat..weekend we spent a good time with luvly families..rase penat keja hilang...today, cuti sekolah dah berakhir..mula la dengan rutin seperti biase...so no matter what, am happy to be me...
  

:: Kelantan Delights ::

Assalamualaikum w.b.t


Kejadian di restoren maha sedap makanannya ni adalah masa bulan puasa yang lepas.. Mesti lemau korang nak bace ceghite dulu kala aku ni kan..Dah nak raye aji-noh-motor baru la nak kluor ceghite..Aku dapat bisikan mengatakan lantak pi laah...hehehe :))


Tapi aku rase aku ade jugak buat liputan ke Kelantan Delights ni mase bulan pose dulu..tapi yang dulu takde gambo aku letak, yang edisi terbaru le sangat ni aku kasik korang tengok-tengok gambo..Kemre gajah tak kuwwase nak hangkot. Pepaham je la kualiti gambo tanpa digital singel lense reflection ye :))

Asalnye meja yang kitorang tempah terletak kat dalam main hall..tapi aku mintak jasa baik admin kat situ untuk tukar kat portion luar..lebih senang aku nak handle budak-budak kenit 3 orang tu..kat dalam memang la lebih cosy dan semestinye ade air-cond. Tapi walaupun makan kat luar aku awal-awal dah warning kat aqil aqif supaya behave mase makan..Yes, they all behaved and mak pak dorang bole makan dengan istiqomah kahkahkah!

Makanan buffet bole tahan banyaknye dan sangat berbaloi dengan harge buffet tu. tak silap aku RM38.00 je sorang. Macam-macam jenis pilihan makanan dari negeri cik siti wan kembang kempis ade disediakan..just named it..tapi yang pemes-pemes la ye..semua ade..paling aku tak sangka, ade kerabu buah beko..biasenye kat kampong-kampung je ade tu..sebab buah beko tu aku pon pertame kali jumpe bile MIL aku buat kerabu..tapi memang sangat sedap..kene sangat dengan liking tekak aku ni...

Ni hubby punye plate rasenye..Nasi kerabu biwwu aqil cakap..Sangat sedap jugak.. A must try dishes when you were in Kelantan Delights. 

Jala emas, bunga tanjung, akok, puteri mandi, onde-onde (buah melaka)..Jalas emas tu tak sedap sangat. Yang kat pasar siti khadijah tu lagi moist dan fresh..maybe yang ni version yang diimport dari kampung kot. so the freshness was not there lah..

Oh adik-adik aku pon join sekali..dah murahkan sapu aje la..cuma mama je yang tak dapat ikut sebab jaga nenek yang sakit kat rumah..

Skarang ni kalau sape-sape ade Like FB kelantan delights, banyak updates dan diskaun info kat situ.. contohnye ade "colek-colek on saturday"..best jugak tu kan...

Ade sape2 pernah makan di Kelantan Delights??

  

..:: Fried Potato with Oregano ::.

..:: SALAM BUAT SEMUA ::..

Entry kali ni bab masak2 lagi...ntah time nak rajen masek le ni..hehe semalam ronda2 cari resipi kat dapur mak lang, terjumpe menu yg sgt simple dimple ni..ape lagi terus amik resepi die..ini die Fried Potato with Oregano..senang sgt masek nye...dan bole buat makan dinner..lagi pun mama dah masak ikan sembilang masak asam pedas..ni buat tambah2 aje...

Sampai umah aku btau mama nak cube resepi baru..awal2 mama dah ingatkan nak cube jgn buat byk2...ok ibu'...so ape lagi terus memulakan acara masak..lagi pulak aqil aqif dok tdo..senang nak buat keje...l

Bahan2 :
Ubi kentang 4 biji
Oregano
Lada Hitam
Capsicum
Bawang Merah 1 biji
Garam Gula Secukup Rasa la ye
Butter

Cara2nye :
1/ Goreng Ubi Kentang (dipotong mcm wedges)
2/ Guna butter (ganti minyak), panakan..
3/ Masukkan lada hitam & oregano
4/ Masukkan bawang merah & capsicum
5/ Masukkan Ubi kentang yg dah digoreng..gaul rata
6/ Rase secukupnye...

Taraaaa...inilah hasilnye...abi kate sgt sedap..sbb bole ratah cmtu je..

.:: Fried Potato with Oregano ::.

.:: Telur Kuning "TWIN" ::.

"TWIN".Memang terlalu rapat and sinonim dengan hidup aku..ape2 pun mmg TWIN..yela i kan TWIN to my luvly sis Noor Azniza..

ok semalam b4 balik umah aku g beli burger..terase cam nak makan burger...sampai je kat stall burger, i place an order...ok bermula la perbualan aku dan pacik burger..cik Janggut namenye..mmg pemes dgn burger black papper nye...

aku : cik, saye nak burger 2, satu daging, satu ayam...due2 nak spesel ye..mayonis lebih..ok

cik janggut : ok.ko tunggu ye..acik buatkan.

aku pun leka tgk pacik tu dok buat burger....sampai je tang nak masak telur..mase pacik tu pecah telur, tibe2 je keluar due telur kuning (yolk)..terperanjat pacik tu...

cik janggut : lah...ade due la telur kuning ko dik...jarang nak dapat ni...ko makan telur ni ko dapat anak kembar nanti ..untung ko..

aku : cik saye dah dapat anak kembar tu pun..

cik janggut : ye tak ye ..ko pun kembar kan...elok sgt la tu...nanti ko bercucu cicit kemba la..hehe

aku: alhamdulillah cik..kalo ade rezki terime jek...

cik janggut : acik pun kembar tau....tapi adik dah meninggal mase kecik, merah2 lagi...mak acik ade 2 psg kembar..

aku (dlm hati) : hek eleh pacik ni , die pun kembar gak...

borak punye borak burger yg aku order dah pun siap...aku tak sempat nak amik piccas telur kuning twin tu...dok borak ngan pcik janggut tu..hehe ape pun burger pacik mmg best..ade letak serbuk kari dgn bawang goreng lagi ...soooo yummy la...chaiyok...chaiyok..

Notes : Hidupku mmg takle nak dipisahkan dgn ape bende pun yg berkaitan dgn twin...Mmg best jadik twin...Thumbs up!!!

~~Dinner : Dominos~~

Tiba-tiba abi nak makan pizza lak tengah2 bulan nih..ngeh ngeh..aku ikut je...call dominos for delivery..tak payah nak g ke kedai..but its a bit dissapointed there, "no delivery to Bandar Baru Sg. Buloh", "we only have 30minutes for one delivery after call ordered" ..lol ..ape la..nak berjimat mase & duit , tapi takleh gak akhirnye..So aku, abi & the twins, go to the nearest dominos outlet..somewhere in kepong central..

Takde jauh pun, we reached there after 10 minutes..unless kalo traffic jammed kan..we ordered Combo Meal 2 for 2 regular pizza (classics hand crusts), 1 garlic cheese bread & 1 coke..for the pizza, we chose the "meat mania"(new) and of coz "Extravaganza"..

Domonis :: Yummy

Aqil dah tak sabar nak makan pizza ye .

Aqif dah ttdo dari dalam keta lagi..

~~Dinner @ Tupai-Tupai~~

Semalam me and my famliy had a dinner at Restoran Tupai-Tupai.

Begini citenye..mase kat ofis, mama call aku..die kate die tak masak..dan suruh aku beli nasi kukus & ayam goreng berempah aje..aku pun ok je, sbb dah lame gak tak makan nasi kukus yg amat2 yummy tu..aku pun balik le awal..kul 5.35 aku dah cabut..hehe

kat kete aku sms kat abi yg aku nak beli nasi kukus sbb mama tak masak..die pun ok je...pikir2 balik tak jadi beli sbb masih awal lagi..nanti sampai umah nak tunggu abi balik mkn , of coz dh sejuk nasi tu..so aku pun tak jadi le beli..selamat aku...hehe bukannye ape cume kedai nasi kukus tu jauh le..kalo stakat pass by kedai tu ok gak..ni aku kene g ke matang pagar sane tu..haa kan jauh...keh keh..tp slalu gak aku beli stelah dperkenalkan dan d'influenced" oleh kak rina..mmg sdp la kak..

ok..sbb tak jadi beli aku teruskan je la perjalanan balik ke umah...mama call plak..mama kate tak payah beli nasi kukus tu, sbb abg aziz n my SIL dtg umah..dorg ni dok kuching sarawak sane tu..my eldest bro kawen ngan org kuching, so now die pun dah berpindah ke kuching..every month mesti balik sini..so semalm die naik flight dr kuching kul 1255 smpi KLIA kul 2....settled sume2 die smpai umah mama kul 6 camtu..k berbalik pd call from mam td, mama kate mlm ni kak nora nk ajak mkn kat tupai2..jgn blik lmbt sgt mama kate..padahal mase tu aku dah kat dlm keta..heheh

after maghrib @ 825 pm camtu, kitorg pun bertolak ke tupai-tupai..kereta byk gile kat jalan..sesak jugak la jalan istana menghala ke sungai besi tu..kul 9 kot kitorg sampai..

here i come...hehe tupai-tupai ni restoran yg menyediakan steamboat foods..after all, aku rase average je..biase sgt...tp the dining hall quite big, no too crowded even ramai org, tpt nk amik mknn pun ok..sng nak pilih..buffet rm28++/person..bole la kot...

"Miang-miang keladi Corner" ..what a such name!